Wir machen jetzt gerade folgendes:
Leber-Yoghurt-Kekse:
Zutaten:
200 g Mehl
200 g Haferflocken
2 Eßlöffel Joghurt ( 3,7 % Fett )
2 Eier
125 ml Milch
150 g Rinderleber
Zubereitung:
Rinderleber zerschneiden und mit den Haferflocken,Joghurt,Milch, Eier zu einem Teig vermengen und auf einen eingefetteten Backblech geben. ( Nicht zu dick!)
Bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden.
Getestet an drei Hunden: Alle waren begeistert.
Mein alter Kater hat sich auch ein Stück gestohlen!
